第863章 下海（中）（第5 / 7页）
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“您是爷！
这事儿就用不着想了，您怎么说我怎么跟着玩就是了。
不管是大馆子还是小食铺，我这都是拿手的。”
想好了找我，最近我就住在四合院这边了……”
如今下海虽说不是潮流，但已经开始了。
在杜家小楼里，李胜利提的就是这个，只是没跟杜老爹明说而已。
接了傻柱的请托，李胜利这边还有马店集的大食堂要推一下呢。
许多事，就跟医界差不多，村医有村医的行医上限，名医也有名医的行医上限。
扫了一眼，小眼滴溜溜转的傻柱，李胜利也是坦诚，直接摆出了六成的份子。
“这是道理！
谁让我是个穷棒子呢！
包厨尽多也就一成，两成那就昧着良心了。
不过胜利，自打你提醒之后，我这闲着没事儿，就多教了几个徒弟，一般的小馆子可容不下。”
厨子也是一样，马店集大食堂那边，根子已经定了，做高端，没那个手艺跟习惯。
真正做高端的馆子，还就得傻柱父子这类私厨。
别的不说，单说私厨对原材料的挑剔，就不是马店集大食堂能做到位的。
都是苦日子里挣出来的，见不得浪费不是？
马店集的大食堂要铺开，傻柱这边未尝不是条路子的，人家的谭家菜，算是正经有来历的菜色，虽说称不上菜系，但也能算是四九城本邦的。
自打跟冉老师结了婚，傻柱的日子也过的有规划了。
按照冉老师的建议，这些年，傻柱也没闲着，愣是在胜利诊所这边的食堂，又拉起了一副正经的架子。
“一个徒弟一个馆子，你徒弟那边得多少，从你的份子里出。
我开馆子，也不会小打小闹的，你做总揽的大师傅，菜品的质量，我是要对着城里的大馆子看的。
做不好，如今闲在家里的老馆大师傅可是不少，人家的徒弟也不定少的。