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别客气,我爱你 第88节(第2 / 5页)

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没有意外,方靖杀进了初赛最后一场。

这一场,将从三十名业余组选手里选出二十名,与专业组共同比赛,拼抢最后的冠军。

这场比赛采用两人对决方式,先决胜出十五名,然后再从被淘汰的十五名里选出五名。因为是第一阶段比赛的最后一场,为了观赏性及增加比赛的激烈程度,选手们可以任意发挥创意,不再受题材限制。

方靖的对手是一位饭店的厨师陆光,十多年的厨房经历,从配菜工一路做到主厨位置,经验丰富,在比赛里表现不俗。他在这场要做的是“一鱼三吃”,是他的拿手菜,也是饭店的招牌。

轮到方靖报菜名,她说她今天要做的菜叫“理想”。

“我希望她的‘思想’不要做砸了,现在时间快到了,她好像还差挺多的。有人已经完成了。”

话题转到了其他选手身上,几个评委把场上的热点选手全都评价过,别的选手也照顾到。然后秒针迈进了最后十秒,音效的音量变大了,“五,四,三,二,一,时间到。”

张松道:“好了,请后退,不要再碰料理台。”

所有选手举高了手后退一步。

方靖呼了口气,手有些抖。切肉这部分她觉得不尽人意,但还过得去。

尹则挑了挑眉头,问:“主食材是什么?”

“炒饭。”

现场所有人有一秒种的呆愣。方靖的对手陆光惊讶地转头看她。

张松问:“方靖,这是进入复赛的关键一场,无论你前头发挥得怎么样,得了多少分,都是没用的。只这一场决定你能不能进复赛,你确定你要做炒饭吗?用炒饭来应战一鱼三吃?”

她的速度受影响了,有些懊恼,但所幸还是完成了。

评委们一道菜一道菜的试,每道菜写好评语和打分。轮到方靖时,方靖介绍自己的菜,是用茶叶做搭配,“清茶炖肉”。

“为什么叫‘思想’?”

“消除了肉的膻腥,减弱了油腻,辅以茶味清香,提升了单纯的肉味,就算单独食用也能多吃几口。”方靖顿了顿,道:“摒弃杂念,专心用心。”

评委们相视一笑。

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