开卤味店后，我暴富了 第171节（第3 / 5页）
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她夹起碗里唯一一块莲藕，怀疑这块是漏网之鱼，不小心被大伯母放进来的。
现挖的莲藕是糯的，能拉出藕丝，没有洪乡莲藕吃起来粉糯糯，绵绵沙沙的口感。
藕汤鲜甜，喝下后，胃里暖意融融。
老藕做汤，新藕被切成片，做成一道酸辣藕片，十分开胃。
新藕脆爽，几乎没有藕丝，咀嚼间，回味是一阵莲藕的甘甜。
已经毕业了一年的小孩子，颜烟：“……”
回到院子，颜烟用刷子把鞋底刷得白白的，这才洗把手，来到堂屋的饭桌。
上午刚从藕塘里挖出的莲藕，此刻已经被主人端上餐桌。
成熟后的莲藕，适合煲汤，可谓一绝。
大伯母盛了一碗莲藕排骨汤，递给她，碗里足足的肋排骨，只有少量的藕块说：“你们买的排骨好新鲜，烟烟多吃点，好好补补身体。”
刚吃下几片脆藕，大伯母把排骨蒸水芋头挪到她面前：“这个吃着香，烟烟你多吃点。”
颜烟生怕大伯母热情给她堆一个满碗，赶紧说：“我自己来。”
排骨蒸水芋头，排骨和芋头都被拌了米粉，加了各种调料搅拌均匀，水芋头在下，上面用排骨一层层铺开。
当热气上来后，排骨表皮的肉质受热，蒸出的汤汁和骨髓，缓缓流泻，落到水芋头上，滋润了寡淡的水芋头，一点不浪费。
如果说藕塘里的排骨，味道稍淡，更注重原滋原味。
看着碗里堆得满满的排骨，颜烟的太阳穴突突直跳。
好吧，大伯母的爱沉甸甸，她只能接受。
炖了快两个小时，炖得排骨的骨头都快酥了，一扯皮肉，立马脱骨。
骨头里的骨髓，也被她嘬出来，油汪汪，比肉还香。
啃了一碗排骨，啃得有点腻味。