第549章：爆更29（第3 / 3页）

鲈鱼的刺不多，把鱼肉切成片，去掉鱼骨鱼刺，加入适量的盐，白糖，料酒，酱油和耗油开始腌制。

她找不到耗油好料酒卖，这些都是她自己用原料调配出来的。

最主要的是两个大菜。

她准备做的两个大菜，一个是香酥鸡，一个是粉蒸鱼。

粉蒸鱼是根据粉蒸肉的方法改良的。

其余的小菜不费时间，要不了二十分钟就能全部炒好了。

所以许念念先弄大菜。

胡月严肃脸，把刀捅到她面前：“完了。”

许念念被她那个动作吓得后退一步，下意识捂住肚子，惊出了一声冷汗：“你小心一点。”

胡月：“你放心，我有分寸。”

放心，放心不了呀，迟早被吓出病来。

许念念犹豫着，她是不是该换个保镖？

香酥鸡的做法也简单，主要是许念念已经熟能生巧了。

先把洗干净的鸡整只放进卤水锅里。

卤料是许念念自己配的，有些淡淡的麻辣味，里面加入了许多食材。

鸡放进锅里卤之前，许念念用小刀在鸡身上割出一道道口子，方便入味，吸收汤汁。

卤鸡需要的时间至少要一个小时，趁着这个时间，许念念去弄鱼。

不然回头她自己没出现意外，可能被保镖捅死。

许念念被这个想法给逗笑了。

算了算了，胡月挺好。

于是她就这么自我安慰的治愈了自己。

等胡月杀好了鸡，许念念开始着手做菜。