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星际之全能炊事员 第155节(第3 / 5页)

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“我我我,我也要吃鱼!”

“每天吃鱼!我可以吃一辈子!”

“嗷嗷嗷嗷,烤鱼,鱼丸!”

“鱼腐!我爱鱼腐!”

一群人嗷嗷待哺,心心念念着各种鱼类美食。

除了米粉之外,“过桥米线”和其他料理,火锅这些一样,汤底是味道的核心部分。

熬煮过桥米线高汤的配方配料其实相差不大,主要有一个区别是,火腿。

过桥米线的高汤,母鸡,老鸭,筒子骨之外,要加入火腿以及火腿的腿骨。

普通高汤制作出来的味道鲜则 鲜已,但却在加入米线和配菜之后,显得寡淡。

“过桥米线”属于主食,不是汤,里面更是再锅里单独加入配料,这样就需要汤底更加浓郁鲜香。

苏里诧异道,“每天吃鱼?那我做其他的美食,你们岂不是都不吃了?”

“次!!”

“小姐姐做什么我们都次!!”

“不吃,不存在!!!”

他们不过是傲娇一下,但是小主播做的任何料理都是非常美味的!不管做什么,他们都吃!

而“过桥米线”的汤底增味一个靠的是“火腿骨”,另一个是靠“虾粉”。

“火腿骨”要在汤底里面熬煮,“虾粉”则是在乘汤的时候垫在碗底。

现在没有这个条件,苏里只能先考虑“火腿骨”。

汤熬好之后,苏里就直接打开了直播。

粉丝们一拥而入,眼巴巴的看着苏里,“今天还可以继续吃鱼吗?”

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