第655章 谈什么漂亮不漂亮(第2 / 7页)
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“也因为这样,后来慢慢就成了我们家的秘制菜。”
而汪玉龙这边,暗自唏嘘了一会儿,继续闷头干活。
这种事情,除了老板亲自开口,否则,他就不可能私下里给徒弟递话。
涉及到店里的秘制菜,那可是家传绝学。
老板不点头,谁敢光明正大的偷师。
这种难得的机缘,错过了,只能说明没有这个福运。
要知道,这道国宴东坡肉,那可是刘家老太爷时期,为领导人掌勺时做过的秘制菜。
从调料的配比,到烹饪操作的技巧,那都是家门绝学。
平时在店里,后厨这边会做全套菜肴的人,一只手都能数的过来,那都是店里的老人了。
工龄至少三十年。
跟半个家人没什么区别。
想到这儿,汪玉龙忍不住又看了眼那边忙着教学的师徒俩。
瞧瞧人家那命!
真是,老天爷赏饭啊!
捧着金饭碗的付宇,正认真的看着刘雨农做菜。
“这道东坡肉,是当年,我太爷给领导人做过的菜肴。当时领导人吃过后,连连夸赞,于是这道菜就改名叫做国宴东坡肉了。”
刘章鹏当初也跟着学习过这道菜的烹饪。
但是关键放调料的时候,那都是配制好的调料包,谁知道里面都有什么,撒到锅里,味道就上来了。
其他的操作方法,倒是值得一学,不过他当初都学过了。
所以今天听说刘雨农要教付宇做菜,也没太当回事。
毕竟,如果真有什么隐情,自家师傅肯定能知会一声。