第0320章 斗法（中）（第2 / 3页）

“那咱们怎么合伙儿？”程立东笑嘻嘻地打量着周岩。

“东哥，我算过了，第一家店面，初期投入需要大概三十万，我出二十万，你给四成干股就可以了，不过，人员、物资都得你那边来……”

“四成有点太少了，”程立东皱起了眉头，“我给你四成五……”

“四成就不少了，”周岩笑了笑，“东哥，你那边的关系，可都是能折现的，回头我做一份菜谱和装修方案，你看一下，觉得可行，咱们就可以开始准备了……”

快餐店的菜谱，对于周岩来完全不是问题：卤味，周岩轻车熟路；大锅家常菜，周岩也不陌生，刚开始当厨师，就卖过好几天大锅饭盒饭。

“你小子这脑子……”

程立东有点哭笑不得，不过也不得不承认，夏东弘州那边的快餐，比较适合退伍军人：卤肉和大锅菜的菜谱都可以标准化，只要按照要求做出来，口味都差不了；而且，更关键的是，经营方式可以灵活多样，能摆摊，也能开店，还可以做连锁……

当然，还有一点，程立东不太放心，那就是……

“小周，店面的盈利……”

“东哥，给……”

剩下的装修方案，就更省心了：周岩直接照搬了上辈子进过无数次的弘州知名快餐的装修。

拿到菜谱之后，程立东让公司食堂的大师傅试了一下，发现做出来的菜品口味，比自家公司食堂的菜品提升了一大截。

周岩笑着从书包里掏出一叠资料，里面有快餐店前期投入和各种菜品的成本核算，还有各种情况下，盈利点的核算……

看完，程立东微微叹了口气，抬起头，意味深长地看着周岩：“小周，你这脑子，学发动机实在是有点浪费了……”

周岩脸上露出了一丝神秘的笑容：“其实吧，如果快餐能做成连锁，成本还能控制得更低，到时候，可以在工厂里做预处理，陪送到快餐店，稍微加工一下，就可以出菜了……”

程立东点了点头：“店面，你应该已经物色好了吧？”

周岩点了点头：“金盾小区两层的超市，已经开不下去了，能容纳的顾客数量，比我们学校最大的馨苑餐厅还大那么一点……”