第282章 万春堂宴会(七)(第2 / 3页)
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像眼前这道黑菜已经放了四种药材了,这已经是让哑儿有些惊讶的了,没想到柳心月居然说还有另外一种药材?
所以……这道黑菜里面一共有五种药材在里面吗?!
“没错,不过因为这最后一种药材因为将它研磨成了粉,打成了汁最后加入里面的,所以你尝不出来也是正常的。”
柳心月缓缓地解释道。
“那主子,这最后一种药材是什么?”哑儿没想到这里面居然还这样,急忙问道。
“那么,按照这几个变化来看,在结合我之前教你的那些药材知识,可以看得出来,这里面除了清凉的绝味子,还有天叶草和蛇形草。”
“天叶草和蛇形草?”
哑儿一听,顿时眼前一亮,快速的说道,“天叶草本身只是一种普通的药材,但是若是用来当做食材下料,就有提鲜的作用。”
“而蛇形草则是能够让人产生发麻的感觉,而且若是用量大的话,还能够将人麻醉,就好像是中毒了一般。”
被柳心月这么提醒,哑儿脑中就快速的出现了之前她所教的那些药材知识了。
“是山参。”
“山参?!”
哑儿一愣,正如柳心月所说的,他是完全没有尝出来山参的味道。
“没错,不过这黑菜里面的山参应该还不是纯山参,而是里面还混杂了别的东西一起打成的汁,这样一来的话,那么山参的味道就更加的淡了。”
“没错,不过除了这四样,其实这黑菜里面还有另外一种药材。”
柳心月点点头,哑儿能够这么快的反应过来,说明药材知识确实是知道的,但是还无法熟练的运用起来。
看样子以后要多多给哑儿一点锻炼的机会了。
“还有另外一种药材?”
哑儿自己分辨只能分辨出来两种,而柳心月刚刚又补充了两种,他以为这样四种药材已经够了,毕竟将药材拿来做菜,若不是纯药膳的话,顶多就放一两种就行了。