第一百零八章 鱼头汤（第2 / 3页）

几个年纪大的阿哥也就罢了，十六、十七和十八却十分嫉妒，一边喝着美味的鱼头汤，一边嘟着嘴说道：“九哥真是有福。”

九阿哥虽然表面淡定，但是内心皆十分得意。勾着唇角，给了几个小阿哥一个得意的眼神，让人盛上一碗，还没倒跟前喷鼻的香气溢了出来，不由吞了下口水，肚子真觉得有些饿了，忙拿起勺子喝了起来。

虽说名义上是湘柔做的，其实湘柔亲自动手的也不过几道菜而已，剩下的才都是湘柔身边的奴才们做的，但是也许是喝鱼头汤勾起了大家的食欲，倒是将所有的才都吃了个干干净净，就连一向食欲不好的皇太后今天爷多吃了半碗饭，可把一旁的嬷嬷高兴得满脸的菊花绽放。

等着大家都吃完后，康熙才悠哉悠哉的对着说道：“今个你这鱼头汤倒是做的不错，就连皇额娘都多吃了半碗饭，小李子看赏。”

湘柔连忙跪下“谢皇阿玛赏，儿媳愧不敢当。”随后又调皮的抬起头来好奇的说道：“不知道皇阿玛要赏儿媳什么东西了！”

将鱼头洗净。去鳃，码上一点盐。然后以荤油起锅，放入少量姜丝，待油热后放入草鱼头，文火煎。待鱼头一面稍有淡黄色后，鱼头翻身，加入少许荤油。文火煎，至鱼头另一面稍有淡黄色后。加入料酒、川芎、白芷、天麻、生姜，后加入适量开水，熬汤。先以大火将汤至沸，后改小火，慢慢熬汤。

将鱼头汤熬上了后，湘柔又指挥奴才们把鱼肉洗净，做了糖醋鱼、肉沫香菇鱼、百合鱼片、清水鱼丸……

等着所有的菜都做好后，鱼头汤也熬好了！将上面的油沫子去掉，撒上一点点胡椒粉，从炖盅里舀出奶白色的鱼汤，缀以蒜叶和小葱。

皇太后等人还没喝，就光闻着这香味，就觉得食欲大动。赶紧的旁边的奴才盛上一碗，才喝了一口皇太后就叫好喝。

湘柔笑眯眯的说道：“太后喜欢，那等会儿可要多用一些。”

康熙被湘柔问的一愣，随后才反应过来，自己还没说定赏什么东西了！于是哈哈大笑的对着湘柔说道：“朕倒是一会儿想不起来了，要不，你说一个你想要的朕再赐给你。”

趁着湘柔正在和太后说话的时候，九阿哥、弘晸和弘暲就已经非常自觉的自己动手了，他们爷三可是经常吃到湘柔的手艺的，自然知道味道如何了！

当然了我们的弘晸童鞋还是非常有爱的，自己吃的同时还不忘堂兄堂弟，招呼弘晖、弘曜、弘昣童鞋吃了！

弘昣是没有吃过湘柔做的东西的，尝了一下，鲜香醇美得他差点连自己的舌头都吞了下去，赶紧的喝完，再让人盛了一碗。

“好香！”太子和四阿哥这哥儿俩原来还挺淡定的，闻到这香味也不由食指大动。尤其是四阿哥，自小对筵宴就没什么爱，每次筵宴对着一大堆数不过来的“佳肴”都会吃不下去，看也看饱了。

几十个人将特大炖盅熬的鱼头汤喝了个一干二净。